1 1

Độc lạ lại ngon miệng với công thức mực chiên trứng muối kiểu Thái

Ẩm Thực Mẫn Mẫn - Theo Kenh14 1506161815

Mới lạ với món mực chiên trứng muối kiểu Thái đảm bảo bạn sẽ thích mê khi mới nhìn lần đầu và nếm thử 1 miếng.

Nếu là một tín đồ của những món ăn cay thì bạn không nên bỏ qua công thức sau đây đâu. Cách chế biến này sẽ giúp bạn giữ được hương vị đặc trưng của mực, kết hợp cùng trứng muối và gia vị cay sẽ mang lại một trải nghiệm rất đáng để thử đó.

Cách làm mực chiên trứng muối:

Độc lạ lại ngon miệng với công thức mực chiên trứng muối kiểu Thái - Ảnh 1

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn hãy rửa trứng muối và dùng thìa dầm nhỏ chúng như thế này.

Độc lạ lại ngon miệng với công thức mực chiên trứng muối kiểu Thái - Ảnh 2

Bước 2:

- Tiếp theo, hãy lăn mực vào hỗn hợp gồm bột chiên giòn, bột tỏi, muối và nước.

Độc lạ lại ngon miệng với công thức mực chiên trứng muối kiểu Thái - Ảnh 3

Bước 3:

- Sau đó, bạn hãy thả mực đã tẩm bột vào chiên đến khi chín vàng nhé.

Độc lạ lại ngon miệng với công thức mực chiên trứng muối kiểu Thái - Ảnh 4

Bước 4:

- Giờ thì cho trứng muối vụn vào chảo đã đổ sẵn chút dầu và đảo đều tay thôi nào.

Độc lạ lại ngon miệng với công thức mực chiên trứng muối kiểu Thái - Ảnh 5

Bước 5:

- Khi hỗn hợp trứng có độ sệt, bạn hãy thả mực đã chiên vào và đảo đều khoảng 3 phút.

Độc lạ lại ngon miệng với công thức mực chiên trứng muối kiểu Thái - Ảnh 6

Bước 6:

- Cuối cùng, hãy thêm ớt và hành vào chảo và đun tiếp khoảng 2 phút là xong rồi đấy!

Giờ thì bày mực ra đĩa và thưởng thức ngay thôi, đảm bảo bạn sẽ thích mê cho mà xem.

Độc lạ lại ngon miệng với công thức mực chiên trứng muối kiểu Thái - Ảnh 7
Độc lạ lại ngon miệng với công thức mực chiên trứng muối kiểu Thái - Ảnh 8
Nguyên liệu cho cách làm mực chiên trứng muối:

- 5 quả trứng muối

- 150gr mực tươi (thái khoanh tròn)

- 100gr bột chiên giòn

- 20gr bột tỏi

- 10gr muối

- 30ml nước

- 30gr ớt (thái nhỏ)

- 10gr hành lá (thái nhỏ)

Buổi chiều man mát thưởng thức món thạch rau câu vừa đẹp mắt lại sáng da

Tin Hot

Công thức làm bánh Trung thu ngàn lớp vỏ 'cầu vồng' khiến bạn muốn ăn hoài, ăn mãi

Công thức làm bánh Trung thu ngàn lớp vỏ 'cầu vồng' khiến bạn muốn ăn hoài, ăn mãi

Ẩm Thực
24 giờ trước

Cùng học cách làm bánh Trung thu ngàn lớp của người Nhật Bản với cái tên lạ tai nhưng vô cùng độc đáo với phần vỏ mỏng, chỉ cần cắn nhẹ một miếng là chiếc bánh đã tách ra thành nhiều lớp.

Xem người nước ngoài tận dụng 'cùi mít' chế biến thành món ăn ngon lạ

Xem người nước ngoài tận dụng 'cùi mít' chế biến thành món ăn ngon lạ

Ẩm Thực
24 giờ trước

Việt Nam vào hè không thể thiếu những múi mít vàng ươm, nhưng lãng phí bỏ đi phần "cùi mít". Giờ thì học ngay công thức chế biến của người nước ngoài khi kết hợp cùng món bánh taco nhé.

Cách Kiseop và Hoon (U-KISS) chế biến món cơm trộn 'không nỡ ăn'

Cách Kiseop và Hoon (U-KISS) chế biến món cơm trộn 'không nỡ ăn'

Ẩm Thực
24 giờ trước

Hai mảnh ghép của nhóm U-Kiss hướng dẫn bạn cách làm cơm trộn bibimbap Hàn Quốc với nguyên liệu dễ tìm khiến thời gian vào bếp nhanh, gọn, đơn giản, dễ dàng.

Công thức frappuccino trà xanh nổi tiếng của Starbucks, 'team Sang' khó lòng bỏ qua

Công thức frappuccino trà xanh nổi tiếng của Starbucks, 'team Sang' khó lòng bỏ qua

Ẩm Thực
24 giờ trước

Nếu bạn đang mê mẩn đồ uống Frappuccino Green Tea của Starbucks thì mách ngay bạn công thức để chế biến ngay tại nhà sẽ vừa tiết kiệm lại thỏa mãn cơn thèm ngay tức thì.

Món bánh gạo lứt bổ dưỡng dành cho những cô nàng mê ăn vặt muốn giảm cân

Món bánh gạo lứt bổ dưỡng dành cho những cô nàng mê ăn vặt muốn giảm cân

Ẩm Thực
24 giờ trước

Những cô nàng là tín đồ ăn vặt thì đừng nên bỏ qua công thức làm bánh gạo lứt mới mẻ, vừa ngon lại giúp giảm cân. Cuối tuần ở nhà lăn vào bếp trổ tài cho cả nhà trầm trồ nào.

1